Najprostsze Ciasto Drożdżowe z Kruszonką

Dziś przygotujemy Najprostsze Ciasto Drożdżowe z Kruszonką, idealne dla każdego, kto pragnie cieszyć się domowymi wypiekami bez skomplikowanych technik. To ciasto jest puszyste, aromatyczne i doskonale komponuje się z kruszonką, która dodaje mu chrupkości. Przygotowanie zajmie tylko chwilę, a efekt z pewnością zachwyci. Zapraszam do wspólnego pieczenia!

Składniki

• 820 g mąki pszennej
• 5 jajek
• 200 g cukru
• 50 g drożdży
• 200 g oleju
• 250 ml ciepłego mleka
• 1 szklanka cukru pudru (120 g)
• 2 łyżki wody
• dowolne owoce (na wierzch, opcjonalnie)
• papier do pieczenia (do wyłożenia blaszki)

Przygotowanie

1. Przesiej 5 szklanek mąki (820 g) do miski.
2. Wymieszaj 5 roztrzepanych jajek, 1 szklankę cukru (200 g), 50 g drożdży, 1 szklankę oleju (200 g) i 1 szklankę ciepłego mleka (250 ml) w mące.
3. Przykryj ściereczką i odstaw na 2,5 godziny.
4. Po upływie czasu, wymieszaj ciasto łyżką i przełóż do blaszki (25 x 35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Ułóż dowolne owoce na wierzchu.
6. Wstaw do zimnego piekarnika, ustaw temperaturę 180°C (góra-dół), piecz 40-45 minut.
7. Przygotuj lukier: wymieszaj 1 szklankę cukru pudru (120 g) z 2 łyżkami wody.
8. Polej ostudzone ciasto lukrem