Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem

Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem to klasyczna potrawa, która łączy w sobie intensywny smak śledzi z delikatnością buraków i słodyczą jabłek. To danie jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe, bogate w białko i witaminy. Idealne jako przystawka na rodzinne spotkania czy uroczystości, z pewnością zaspokoi gust każdego smakosza.

Składniki

• Płatki śledziowe (wymoczone) 300 g
• Cebula czerwona 1 sztuka
• Jabłko (słodkie) 1 sztuka
• Ogórki korniszony 3-4 sztuki
• Buraki (ugotowane) 10 plasterków
• Jajka 3 sztuki (ugotowane na twardo)
• Majonez 300 g
• Musztarda ostra 2 małe łyżeczki
• Pieprz do smaku
• Natka pietruszki do dekoracji
• Koperek do smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Pokrój wymoczone śledzie w kostkę.
2. Pokrój cebulę (czerwoną lub białą) w kostkę.
3. Pokrój umyte jabłko w kostkę (słodsze jabłko zalecane).
4. Pokrój korniszony w kostkę (jeśli dodajesz).
5. Pokrój buraki w plasterki (około 10).
6. W misce wymieszaj 300 g majonezu, 2 łyżeczki musztardy i pieprz do smaku.
7. Dodaj wszystkie składniki do majonezu, wymieszaj.
8. Przełóż sałatkę na półmisek, udekoruj jajkiem na twardo i natką pietruszki.
9. Podawaj