Sałatka z Żółtym Sera i Cebulką Konserwową

Sałatka z żółtym serem i cebulką konserwową to prosta, ale niezwykle smaczna potrawa, idealna na każdą okazję. W połączeniu z chrupiącymi warzywami i aromatycznym sosem staje się ona doskonałym dodatkiem do dań głównych lub samodzielną przekąską. Przygotowywanie tej sałatki to prawdziwa przyjemność!

Składniki

• 2 czerwone cebule
• 1 szklanka octu ryżowego (lub 3/4 szklanki octu białego)
• 2-3 szklanki wody (do uzupełnienia objętości)
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1-2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki soli koszernej
• 2 pałeczki cynamonu
• 2 liście laurowe
• Płatki chili (opcjonalnie, do smaku)

Przygotowanie

1. Pokrój 2 cebule czerwone na cienkie plastry.
2. W garnku wymieszaj 1 szklankę ocetu ryżowego (lub 3/4 szklanki białego) z 2 szklankami wody.
3. Dodaj 1 łyżeczkę suszonego oregano, 1 łyżkę cukru, 2 łyżeczki soli.
4. Podgrzej miksturę, aż sól i cukier się rozpuszczą.
5. Dodaj 2 laski cynamonu, 2 liście laurowe, opcjonalnie chili w płatkach.
6. Umieść cebulę w słoiku, zalej przygotowaną marynatą.
7. Zakręć słoik, wstrząśnij i odstaw do ostygnięcia.
8. Przechowuj w lodówce na noc, aby smaki się przegryzły
9. Podawaj jako dodatek do sałatek, kanapek lub dań głównych