Sałatka z Kurczakiem i Szpinakiem

Sałatka z kurczakiem i szpinakiem to idealne danie na lekki posiłek, łączące świeżość z sytością. W tej potrawie soczyste kawałki grillowanego kurczaka harmonizują z delikatnym, liściastym szpinakiem, wzbogaconym o chrupiące orzechy i aromatyczny dressing. To wyjątkowe połączenie nie tylko zachwyca smakiem, ale również dostarcza cennych składników odżywczych.

Składniki

• Liście szpinaku (około 150 g)
• Pomidorki koktajlowe (około 200 g)
• Jajka (2 sztuki, ugotowane na twardo)
• Feta (około 100 g)
• Oliwa z oliwek (około 4 łyżki)
• Czosnek (1 ząbek)
• Sól (do smaku)
• Sok z cytryny (około 1-2 łyżki)

Przygotowanie

1. Ułóż liście szpinaku na talerzu.
2. Pomidorki koktajlowe pokrój na pół i rozmieszczaj je na szpinaku.
3. Ugotowane jajko pokrój na ćwiartki, a fetę na małe kawałki, następnie dodaj do sałatki.
4. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, zgnieciony czosnek, sól i sok z cytryny.
5. Gotowym sosem polej sałatkę.
6. Podawaj od razu