Sałatka z rukolą, granatem i serem feta

Sałatka z rukolą, granatem i serem feta to znakomite połączenie smaków i tekstur, które odmienia każdą ucztę. Rukola, o wyrazistym smaku, doskonale kontrastuje z słodyczą granatu, a ser feta wprowadza kremową nutę. Ta lekka i odżywcza sałatka jest idealna zarówno na przystawkę, jak i na pełnowartościowy posiłek.
Składniki
Przygotowanie
- Ugotuj 0,5 kg buraków (60 minut lub użyj gotowych).
- Pokrój buraki w plastry.
- Na półmisek wykładź 100 g rukoli.
- Dodaj plastry buraków.
- Posyp ponownie rukolą.
- Dodaj 100 g pokrojonego w kostkę sera feta.
- Posyp garścią prażonego słonecznika.
- Sos:
- W miseczce wymieszaj 2 łyżki oliwy, 1 łyżkę octu winnego (lub soku z cytryny), 1 łyżkę miodu, 1 łyżeczkę musztardy, sól i pieprz do smaku.
- Dokładnie wymieszaj i równomiernie wylej na sałatkę.
- Smacznego!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sałatka z rukolą, granatem i serem feta, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Sałatki.
Dodaj komentarz
Zalecamy również