Sałatka z rukolą, granatem i serem feta

Sałatka z rukolą, granatem i serem feta to znakomite połączenie smaków i tekstur, które odmienia każdą ucztę. Rukola, o wyrazistym smaku, doskonale kontrastuje z słodyczą granatu, a ser feta wprowadza kremową nutę. Ta lekka i odżywcza sałatka jest idealna zarówno na przystawkę, jak i na pełnowartościowy posiłek.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj 0,5 kg buraków (60 minut lub użyj gotowych).
  2. Pokrój buraki w plastry.
  3. Na półmisek wykładź 100 g rukoli.
  4. Dodaj plastry buraków.
  5. Posyp ponownie rukolą.
  6. Dodaj 100 g pokrojonego w kostkę sera feta.
  7. Posyp garścią prażonego słonecznika.
  8. Sos:
  9. W miseczce wymieszaj 2 łyżki oliwy, 1 łyżkę octu winnego (lub soku z cytryny), 1 łyżkę miodu, 1 łyżeczkę musztardy, sól i pieprz do smaku.
  10. Dokładnie wymieszaj i równomiernie wylej na sałatkę.
  11. Smacznego!
Sałatka z rukolą, granatem i serem feta

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sałatka z rukolą, granatem i serem feta, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Sałatki.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up