Sałatka z selera naciowego, ogórka i jajka

Sałatka z selera naciowego, ogórka i jajka to wyjątkowe połączenie smaków i tekstur, które ożywi każde danie. Seler naciowy nadaje chrupkości, ogórek orzeźwia, a jajko wprowadza kremową konsystencję. Ta lekka sałatka jest idealna jako dodatek do grillowanych mięs lub samodzielna przekąska, która zachwyci każdego.

Składniki

• Seler naciowy 1 sztuka
• Jabłko 1 sztuka
• Czerwona cebula 1 sztuka
• Czosnek 3-4 ząbki
• Rodzynki 2 garści
• Słonecznik 1 garść
• Orzechy włoskie 100 g
• Majonez 200 g
• Miód 1 łyżka
• Sól do smaku
• Czarna herbata 1 torebka (do zaparzenia rodzynków)

Przygotowanie

1. Pokrój seler naciowy w cienkie paski.
2. Zalej rodzynki wrzątkiem z czarnej herbaty, przykryj i odstaw.
3. Poszatkuj czerwoną cebulę na drobno.
4. Zgnieć kilka ząbków czosnku.
5. Połącz cebulę z czosnkiem, dodaj sól i wymieszaj, aby cebula zmiękła.
6. Pokrój umyte jabłko w drobną kostkę.
7. Dodaj do miski seler, jabłko, garść słonecznika i pokrojone orzechy włoskie.
8. Odsącz rodzynki i dodaj do reszty składników.
9. Przygotuj majonez (opcjonalnie dodaj miód) i wymieszaj z sałatką.
10. Podawaj w salaterce i ciesz się smakiem!