Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i żurawiną

Oto przepis na sałatkę z selerem naciowym, kurczakiem i żurawiną, która łączy świeżość warzyw z wyrazistym smakiem drobiu oraz słodyczą żurawiny. To połączenie idealnie sprawdzi się na lekką przekąskę lub jako danie główne. Przygotowanie sałatki jest proste, a efekty zachwycą każdego smakosza. Przekonajcie się sami!

Składniki

• Seler naciowy 1 paczka (około 200-250 g)
• Filety z kurczaka 2 sztuki (około 300-400 g)
• Żurawina suszona 1 mała szklanka (około 150 g)
• Majonez 4 łyżki
• Jogurt naturalny 3 łyżki
• Musztarda 1 łyżka
• Sól 1 szczypta (do smaku)
• Pieprz 1 szczypta (do smaku)
• Dodatkowo (opcjonalnie):
• Ananas 1 mała puszka (około 200 g)
• Szczypiorek 1 pęczek (około 50 g)

Przygotowanie

1. Pokrój seler naciowy na kawałki.
2. Pokrój zimne filety z kurczaka na kawałki.
3. W misce połącz seler, kurczaka, i suszoną żurawinę.
4. W osobnej misce wymieszaj: 4 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego i 1 łyżkę musztardy.
5. Wlej sos do składników i delikatnie wymieszaj.
6. Jeśli chcesz, dodaj ananasa lub szczypiorek.
7. Podawaj od razu lub schłodź w lodówce.