Sałatka z kurczakiem, grzankami i sosem czosnkowym

Sałatka z kurczakiem, grzankami i sosem czosnkowym to doskonałe połączenie smaków, które zadowoli każdego smakosza. Soczyste kawałki grillowanego kurczaka harmonizują z chrupiącymi grzankami, a aromatyczny sos czosnkowy nadaje całości wyrazistości. To proste danie idealnie sprawdzi się na lunch lub lekką kolację, łącząc prostotę i świeżość.

Składniki

• 300 g piersi z kurczaka
• 1 sałata (np. lodowa lub rukola)
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• 100 g grzanek
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• sok z 1 cytryny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Ugotuj lub usmaż pierś z kurczaka, pokrój w kostkę.
2. Przygotuj grzanki: pokrój chleb w kostkę, upiecz na złoto w piekarniku lub na patelni.
3. Umyj i pokrój ulubione warzywa (np
4. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
5. Przygotuj sos czosnkowy: wymieszaj jogurt grecki, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
6. Polej sałatkę sosem czosnkowym i delikatnie wymieszaj
7. Podawaj na talerzach, posyp grzankami.