Sałatka z kuskusem, fetą i suszonymi pomidorami

Sałatka z kuskusem, fetą i suszonymi pomidorami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Kuskus, delikatnie ugotowany na parze, tworzy bazę, na której królują słone suszone pomidory oraz kremowa feta. Ta połączenie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i sycące, idealne na każdą okazję.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj kuskus w osolonej, wrzącej wodzie przez 7-8 minut, odcedź.
  2. Przełóż kuskus do miski, dodaj oliwę z oliwek, wymieszaj i schłodź przez 10 minut.
  3. Pokrój na małe kawałki: pomidory cherry, ogórek, paprykę.
  4. Dodaj cienko pokrojoną cebulę dymkę, odsączone oliwki, suszone pomidory i posiekaną natkę pietruszki.
  5. Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, syrop klonowy lub miód, czosnek, kmin rzymski, sól i pieprz.
  6. Wlej dressing do sałatki, wymieszaj dobrze składniki.
  7. Podawaj z sosem jogurtowym lub tahini, posyp cebulą z sumakiem i prażonymi orzeszkami piniowymi.
Sałatka z kuskusem, fetą i suszonymi pomidorami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sałatka z kuskusem, fetą i suszonymi pomidorami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Sałatki.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up