Sałatka z kuskusem, fetą i suszonymi pomidorami

Sałatka z kuskusem, fetą i suszonymi pomidorami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Kuskus, delikatnie ugotowany na parze, tworzy bazę, na której królują słone suszone pomidory oraz kremowa feta. Ta połączenie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i sycące, idealne na każdą okazję.
Składniki
Przygotowanie
- Ugotuj kuskus w osolonej, wrzącej wodzie przez 7-8 minut, odcedź.
- Przełóż kuskus do miski, dodaj oliwę z oliwek, wymieszaj i schłodź przez 10 minut.
- Pokrój na małe kawałki: pomidory cherry, ogórek, paprykę.
- Dodaj cienko pokrojoną cebulę dymkę, odsączone oliwki, suszone pomidory i posiekaną natkę pietruszki.
- Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, syrop klonowy lub miód, czosnek, kmin rzymski, sól i pieprz.
- Wlej dressing do sałatki, wymieszaj dobrze składniki.
- Podawaj z sosem jogurtowym lub tahini, posyp cebulą z sumakiem i prażonymi orzeszkami piniowymi.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sałatka z kuskusem, fetą i suszonymi pomidorami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Sałatki.
Dodaj komentarz
Zalecamy również