Sałatka z Makaronem i Suszonymi Pomidorami z Rukolą

Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami z rukolą to doskonała propozycja na lekki, a zarazem sycący posiłek. Połączenie al dente makaronu z intensywnym smakiem suszonych pomidorów i świeżości rukoli sprawia, że danie zachwyca zarówno smakiem, jak i kolorem. Idealnie sprawdzi się na lunch lub jako dodatek do obiadu.
Składniki
Przygotowanie
- Ugotuj 250 g makaronu (np
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z 100 g rukoli, puszką kukurydzy konserwowej i 500 g usmażonego i przyprawionego fileta z kurczaka.
- Dodaj pół szklanki podprażonego na suchej patelni słonecznika oraz 12 pokrojonych pomidorków suszonych.
- Wlej 2 łyżki oleju z pomidorów, dopraw solą do smaku.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Opcjonalnie udekoruj pestkami dyni lub słonecznika.
- Podawaj sałatkę i ciesz się smakiem!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sałatka z Makaronem i Suszonymi Pomidorami z Rukolą, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Sałatki.
Dodaj komentarz
Zalecamy również