Sałatka z Rukolą i Winogronami

Sałatka z rukolą i winogronami to doskonałe połączenie świeżości i słodyczy, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Rukola, z delikatnie pikantnym smakiem, harmonizuje z soczystymi, słodkimi winogronami, tworząc orzeźwiającą kompozycję. Idealna jako przystawka lub lekki posiłek, ta sałatka wzbogaci każdą stołową aranżację.
Składniki
Przygotowanie
- Przygotuj vinaigrette z pokrojonych winogron (czarne, czerwone, zielone), posiekanej szalotki, octu sherry, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
- Pokrój mozzarella na kuleczki, a radish na małe kawałki.
- Pokrój jabłko w kostkę tuż przed podaniem, aby nie zbrązowiało.
- W dużej misce wymieszaj winogrona, bocconcini, jabłko, radish i trochę pecorino.
- Dodaj vinaigrette i dobrze wymieszaj.
- Na talerzu ułóż rukolę jako bazę.
- Na rukoli umieść przygotowaną sałatkę.
- Udekoruj startym pecorino i prażonymi migdałami.
- Podawaj natychmiast.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sałatka z Rukolą i Winogronami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Sałatki.
Dodaj komentarz
Zalecamy również