Sałatka z Rukolą i Winogronami

Sałatka z rukolą i winogronami to doskonałe połączenie świeżości i słodyczy, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Rukola, z delikatnie pikantnym smakiem, harmonizuje z soczystymi, słodkimi winogronami, tworząc orzeźwiającą kompozycję. Idealna jako przystawka lub lekki posiłek, ta sałatka wzbogaci każdą stołową aranżację.

Składniki

Przygotowanie

  1. Przygotuj vinaigrette z pokrojonych winogron (czarne, czerwone, zielone), posiekanej szalotki, octu sherry, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
  2. Pokrój mozzarella na kuleczki, a radish na małe kawałki.
  3. Pokrój jabłko w kostkę tuż przed podaniem, aby nie zbrązowiało.
  4. W dużej misce wymieszaj winogrona, bocconcini, jabłko, radish i trochę pecorino.
  5. Dodaj vinaigrette i dobrze wymieszaj.
  6. Na talerzu ułóż rukolę jako bazę.
  7. Na rukoli umieść przygotowaną sałatkę.
  8. Udekoruj startym pecorino i prażonymi migdałami.
  9. Podawaj natychmiast.
Sałatka z Rukolą i Winogronami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sałatka z Rukolą i Winogronami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Sałatki.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up