Kotlety z Ciecierzycy i Kaszy Jaglanej

Kotlety z ciecierzycy i kaszy jaglanej to znakomita propozycja dla miłośników zdrowego, roślinnego jedzenia. Ten sycący i pożywny przepis łączy w sobie bogactwo białka roślinnego oraz błonnika, co czyni je idealnym daniem na lunch czy kolację. Szybkie w przygotowaniu, zachwycają smakiem i są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych mięsnych kotletów.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj pół paczki ciecierzycy (lub użyj z puszki), zmiksuj na papkę.
  2. Podsmaż dwie cebule z czterema ząbkami czosnku, dopraw solą i pieprzem.
  3. Połącz zmiksowaną ciecierzycę z cebulą, dodaj jajko i posiekaną pietruszkę (opcjonalnie).
  4. Dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i kurkumą (jeśli lubisz).
  5. Dodaj 3-4 łyżki bułki tartej, wymieszaj i schłodź w lodówce.
  6. Formuj kotlety, obtocz w bułce tartej.
  7. Smaż na oleju rzepakowym lub piecz w piekarniku (na papierze do pieczenia).
  8. Podawaj na ciepło lub zimno, z sosem lub surówką
Kotlety z Ciecierzycy i Kaszy Jaglanej

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Kotlety z Ciecierzycy i Kaszy Jaglanej, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up