Surówka z Młodej Kapusty w Thermomixie

Surówka z młodej kapusty w Thermomixie to wyjątkowe danie, które łączy świeżość warzyw z prostotą przygotowania. Dzięki temu wszechstronnemu urządzeniu, zyskujemy idealnie skrojone składniki w mgnieniu oka. Ta lekka, chrupiąca sałatka doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięsnych dań, jednocześnie dostarczając wielu cennych witamin.

Składniki

• Połowa główki białej kapusty (6-8 porcji)
• Sól (do smaku)
• 4-6 łyżek oleju
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 1-2 łyżki soku (cytrynowego lub innego, według upodobań)

Przygotowanie

1. Poszatkuj drobno połowę młodej kapusty (6-8 porcji).
2. Posól i wymieszaj, odstaw na 15-20 minut.
3. W Thermomixie wymieszaj 4-6 łyżek oleju, 1 łyżkę majonezu, 1 łyżeczkę musztardy, 1 łyżeczkę miodu oraz 1-2 łyżki soku.
4. Dodaj sos do sałatki (surówki) i wymieszaj.
5. Gotowe! Życzę smacznego!