Fasolka po bretońsku na szybko

Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną delektować się tradycyjnym smakiem, nie tracąc przy tym zbyt wiele czasu. Prosty przepis łączy strączki, wędlinę i aromatyczne przyprawy, tworząc sycące danie. W kilku krokach przygotujesz smakowity posiłek, który z pewnością zadowoli wszystkich domowników.

Składniki

• 400 g fasoli (np. cieciorki lub białej)
• 200 g kiełbasy (najlepiej wędzonej)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów (400 g)
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W garnku podsmaż cebulę i czosnek na oleju.
2. Dodaj wędzoną kiełbasę pokrojoną w plasterki.
3. Po chwili dodaj puszkę fasoli (białej lub czerwonej).
4. Wsyp 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego i przyprawy (sól, pieprz, papryka).
5. Wymieszaj i gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu.
6. Podawaj z pieczywem lub samodzielnie