Cukinia Nadziewana Mięsem Mielonym i Pieczarkami

Cukinia nadziewana mięsem mielonym i pieczarkami to doskonałe danie, które łączy w sobie delikatność warzyw i bogactwo smaków. Ta prosta, a zarazem elegancka potrawa stanowi świetną propozycję na obiad czy kolację. Dzięki balansowi składników, zyskujemy wyjątkowość, która zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.
Składniki
Przygotowanie
- Umyj i przekrój 2 cukinie na pół, wydrąż miąższ.
- Rozgrzej olej na patelni, dodaj 1 pokrojoną cebulę i smaż 5 minut.
- Dodaj pokrojone pomidory, smaż 3 minuty, następnie dodaj startą marchewkę i smaż 5 minut.
- Dodaj posiekaną cebulę zieloną (30g) i pietruszkę (30g), sól (1 łyżeczka) oraz czarny pieprz (1/2 łyżeczki).
- Wymieszaj wszystko, a następnie dodaj 70-100g sera mozzarella.
- Napełnij cukinie mieszanką, skrop oliwą, posyp tymiankiem.
- Wstaw do piekarnika na 20 minut w 200°C (400°F).
- Po 20 minutach podawaj.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Cukinia Nadziewana Mięsem Mielonym i Pieczarkami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również