Cukinia Nadziewana Mięsem Mielonym i Pieczarkami

Cukinia nadziewana mięsem mielonym i pieczarkami to doskonałe danie, które łączy w sobie delikatność warzyw i bogactwo smaków. Ta prosta, a zarazem elegancka potrawa stanowi świetną propozycję na obiad czy kolację. Dzięki balansowi składników, zyskujemy wyjątkowość, która zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.

Składniki

Przygotowanie

  1. Umyj i przekrój 2 cukinie na pół, wydrąż miąższ.
  2. Rozgrzej olej na patelni, dodaj 1 pokrojoną cebulę i smaż 5 minut.
  3. Dodaj pokrojone pomidory, smaż 3 minuty, następnie dodaj startą marchewkę i smaż 5 minut.
  4. Dodaj posiekaną cebulę zieloną (30g) i pietruszkę (30g), sól (1 łyżeczka) oraz czarny pieprz (1/2 łyżeczki).
  5. Wymieszaj wszystko, a następnie dodaj 70-100g sera mozzarella.
  6. Napełnij cukinie mieszanką, skrop oliwą, posyp tymiankiem.
  7. Wstaw do piekarnika na 20 minut w 200°C (400°F).
  8. Po 20 minutach podawaj.
Cukinia Nadziewana Mięsem Mielonym i Pieczarkami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Cukinia Nadziewana Mięsem Mielonym i Pieczarkami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up