Makaron z Kurczakiem i Pomidorami w Puszcze

Przygotowanie makaronu z kurczakiem i pomidorami w puszcze to doskonały sposób na szybki, smaczny i sycący posiłek. W tym przepisie zastosujemy soczyste kawałki kurczaka, które połączymy z aromatycznymi przyprawami i pomidorami z puszki. Całość obficie otuli makaron, tworząc idealną kompozycję smaków, którą pokochasz!

Składniki

• Makaron (np. spaghetti, penne) 250 g
• Pierś z kurczaka 300 g
• Olej (do smażenia) 1 łyżka
• Cebula 1 sztuka
• Czerwona papryka 1 sztuka
• Szczypior (cebulka dymka) 2-3 sztuki
• Czosnek 2 ząbki
• Pomidory z puszki 400 g
• Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
• Przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
• Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
• Czarny pieprz do smaku
• Sól do smaku
• Żółty ser (do posypania) 100 g

Przygotowanie

1. Gotuj makaron w osolonej wodzie z łyżką oleju według przepisu na opakowaniu
2. Pokrój umytą pierś z kurczaka w paski, wymieszaj z przyprawą i odstaw na 10 minut.
3. Pokrój cebulę w półplasterki, paprykę w kostkę, a szczypior drobno.
4. Na rozgrzanym oleju szklij cebulę, następnie dodaj kurczaka i podsmaż.
5. Dodaj paprykę, czosnek, pomidory z puszki i koncentrat, dusz przez 15 minut.
6. Dopraw ziołami, pieprzem i solą, wymieszaj z makaronem.
7. Podawaj na talerzach, posypanym startym serem i szczypiorkiem.