Farsz z pieczarek do pierogów

Farsz z pieczarek do pierogów to doskonały wybór dla miłośników intensywnych smaków. Ten aromatyczny składnik, przygotowywany z świeżych pieczarek, cebuli i przypraw, wzbogaca tradycyjne danie, nadając mu wyjątkowy charakter. Dzięki odpowiedniej obróbce, farsz staje się soczysty i pełen umami, idealnie komponując się z delikatnym ciastem pierogowym.
Składniki
Przygotowanie
- Składniki: 500 g pieczarek, 2 cebule, 3 łyżki oleju, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajko, pieprz.
- Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki zetrzeć na tarce.
- Podsmażyć cebulę na oleju, aż się zrumieni.
- Dodać pieczarki, smażyć do wyparowania wody.
- Ostudzić farsz w misce.
- Dodać do farszu bułkę tartą, jajko, pieprz, wymieszać.
- Przygotować ciasto na pierogi (mąka i woda).
- Rozwałkować ciasto, wykrawać kółka i kleić pierogi.
- Gotować pierogi w osolonej wodzie, aż wypłyną.
- Smacznego!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Farsz z pieczarek do pierogów, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również