Farsz z pieczarek do pierogów

Farsz z pieczarek do pierogów to doskonały wybór dla miłośników intensywnych smaków. Ten aromatyczny składnik, przygotowywany z świeżych pieczarek, cebuli i przypraw, wzbogaca tradycyjne danie, nadając mu wyjątkowy charakter. Dzięki odpowiedniej obróbce, farsz staje się soczysty i pełen umami, idealnie komponując się z delikatnym ciastem pierogowym.

Składniki

Przygotowanie

  1. Składniki: 500 g pieczarek, 2 cebule, 3 łyżki oleju, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajko, pieprz.
  2. Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki zetrzeć na tarce.
  3. Podsmażyć cebulę na oleju, aż się zrumieni.
  4. Dodać pieczarki, smażyć do wyparowania wody.
  5. Ostudzić farsz w misce.
  6. Dodać do farszu bułkę tartą, jajko, pieprz, wymieszać.
  7. Przygotować ciasto na pierogi (mąka i woda).
  8. Rozwałkować ciasto, wykrawać kółka i kleić pierogi.
  9. Gotować pierogi w osolonej wodzie, aż wypłyną.
  10. Smacznego!
Farsz z pieczarek do pierogów

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Farsz z pieczarek do pierogów, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up