Filet z Kurczaka na Kapuście

Filet z Kurczaka na Kapuście to danie, które łączy delikatność drobiu z orzeźwiającym smakiem kapusty. Wykorzystując świeże składniki i aromatyczne przyprawy, stworzymy potrawę, która zachwyci nie tylko podniebienia, ale także wzrok. Idealna na szybki obiad, z pewnością zyska uznanie w każdej kuchni.

Składniki

• Kapusta
• Sól
• Pieprz
• Papryka
• 4 łyżki oleju
• 2 piersi z kurczaka
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• 2 pomidory
• 80 g sera

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Ułóż posiekaną kapustę na dnie naczynia żaroodpornego.
3. Dopraw kurczaka solą, pieprzem i papryką.
4. Umieść 2 piersi z kurczaka na kapuście.
5. W misce wymieszaj 4 łyżki kwaśnej śmietany i 2 łyżeczki musztardy francuskiej, a następnie nałóż na kurczaka.
6. Pokrój 2 pomidory i ułóż na kurczaku.
7. Przykryj wilgotnym papierem i folią.
8. Piecz przez 20 minut w temperaturze 200°C.
9. Posyp 80 g sera i piecz kolejne 7 minut.