Gulasz z papryką i cebulą

Gulasz z papryką i cebulą to klasyczne danie, które łączy w sobie bogactwo smaku i aromatu. W tym przepisie delikatne mięso dusimy z soczystymi warzywami, tworząc aromatyczną bazę. Dodatek papryki i cebuli nadaje potrawie intensywności, a przyprawy wzmacniają jej charakter. To doskonały pomysł na sycącą kolację.

Składniki

Przygotowanie

  1. Pokrój łopatkę wieprzową w kostkę.
  2. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem (smalcem) obsmaż mięso z każdej strony.
  3. Po podsmażeniu mięsa odstaw je na bok, a w tym samym tłuszczu podsmaż cebulę, pora, marchewkę i paprykę przez 5 minut.
  4. Dodaj zmiażdżony czosnek, a następnie przyprawy (majeranek, liście laurowe, ziele angielskie, paprykę wędzoną).
  5. Wrzuć obsmażone mięso z powrotem na patelnię, zalej rosołem i wodą
  6. Po duszeniu, dopraw solą i pieprzem oraz zagęść sos koncentratem pomidorowym i mąką.
  7. Gotuj jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje.
  8. Podawaj gulasz z ulubionymi dodatkami (np
Gulasz z papryką i cebulą

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Gulasz z papryką i cebulą, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up