Gulasz z papryką i cebulą

Gulasz z papryką i cebulą to klasyczne danie, które łączy w sobie bogactwo smaku i aromatu. W tym przepisie delikatne mięso dusimy z soczystymi warzywami, tworząc aromatyczną bazę. Dodatek papryki i cebuli nadaje potrawie intensywności, a przyprawy wzmacniają jej charakter. To doskonały pomysł na sycącą kolację.
Składniki
Przygotowanie
- Pokrój łopatkę wieprzową w kostkę.
- Na rozgrzanej patelni z tłuszczem (smalcem) obsmaż mięso z każdej strony.
- Po podsmażeniu mięsa odstaw je na bok, a w tym samym tłuszczu podsmaż cebulę, pora, marchewkę i paprykę przez 5 minut.
- Dodaj zmiażdżony czosnek, a następnie przyprawy (majeranek, liście laurowe, ziele angielskie, paprykę wędzoną).
- Wrzuć obsmażone mięso z powrotem na patelnię, zalej rosołem i wodą
- Po duszeniu, dopraw solą i pieprzem oraz zagęść sos koncentratem pomidorowym i mąką.
- Gotuj jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje.
- Podawaj gulasz z ulubionymi dodatkami (np
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Gulasz z papryką i cebulą, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również