Karkówka w sosie śmietanowo-musztardowym

Karkówka w sosie śmietanowo-musztardowym to danie, które łączy soczystość mięsa z wyrazistym smakiem musztardy i delikatnością śmietany. Idealne na rodzinny obiad czy specjalne okazje, to połączenie staje się nie tylko wyjątkowo apetyczne, ale i aromatyczne. Pozwólcie, że zaproszę Was do odkrywania tego kulinarnego przysmaku!

Składniki

Przygotowanie

  1. Dopraw plastry karkówki solą, pieprzem, papryką, majerankiem i czosnkiem (opcjonalnie oprósz mąką).
  2. Smaż karkówkę na patelni do zarumienienia.
  3. Na patelnię dodaj posiekaną cebulę, posól i smaż chwilę, następnie dodaj czosnek i smaż krótko.
  4. Dodaj podsmażone mięso, zalej wodą, dodaj liście laurowe i ziele angielskie.
  5. Dusz przez 60 minut lub dłużej do preferowanej miękkości.
  6. Dodaj ulubioną musztardę i opcjonalnie miód.
  7. Wlej śmietankę rozmieszaną z mąką, dusz do zgęstnienia.
  8. Sprawdź smak, dopraw w razie potrzeby, opcjonalnie posyp natką pietruszki
Karkówka w sosie śmietanowo-musztardowym

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Karkówka w sosie śmietanowo-musztardowym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up