Karkówka w sosie śmietanowo-musztardowym

Karkówka w sosie śmietanowo-musztardowym to danie, które łączy soczystość mięsa z wyrazistym smakiem musztardy i delikatnością śmietany. Idealne na rodzinny obiad czy specjalne okazje, to połączenie staje się nie tylko wyjątkowo apetyczne, ale i aromatyczne. Pozwólcie, że zaproszę Was do odkrywania tego kulinarnego przysmaku!
Składniki
Przygotowanie
- Dopraw plastry karkówki solą, pieprzem, papryką, majerankiem i czosnkiem (opcjonalnie oprósz mąką).
- Smaż karkówkę na patelni do zarumienienia.
- Na patelnię dodaj posiekaną cebulę, posól i smaż chwilę, następnie dodaj czosnek i smaż krótko.
- Dodaj podsmażone mięso, zalej wodą, dodaj liście laurowe i ziele angielskie.
- Dusz przez 60 minut lub dłużej do preferowanej miękkości.
- Dodaj ulubioną musztardę i opcjonalnie miód.
- Wlej śmietankę rozmieszaną z mąką, dusz do zgęstnienia.
- Sprawdź smak, dopraw w razie potrzeby, opcjonalnie posyp natką pietruszki
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Karkówka w sosie śmietanowo-musztardowym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również