Kurczak Tikka Masala - Prosty Przepis

Kurczak Tikka Masala to danie, które zdobyło serca wielu smakoszy na całym świecie. Ten prosty przepis pozwoli Ci na szybką i smaczną przygodę w kuchni. Połączenie soczystego kurczaka, aromatycznych przypraw oraz kremowego sosu pomidorowego sprawia, że potrawa jest nie tylko pyszna, ale także efektowna. Idealna na rodzinny obiad!

Składniki

Przygotowanie

  1. Pokrój 900 g piersi z kurczaka w słupki.
  2. Wymieszaj 100 ml jogurtu, czosnek, imbir, 1 łyżeczkę soli, 0.5 łyżeczki kardamonu, 2 łyżeczki pieprzu i sok z 0.5 cytryny
  3. Marynuj kurczaka w lodówce przez 1 godzinę.
  4. Rozgrzej oliwę na patelni
  5. Po usmażeniu, dodaj 2-3 łyżki masła i 2 cebule
  6. Dodaj przyprawy: garam masala, kolendra, chili, kmin rzymski, kurkumę, kardamon, pieprz, sól
  7. Dodaj 500 ml passaty pomidorowej, gotuj 10 minut.
  8. Wyłącz gaz, dodaj 30% śmietanę, mieszaj i połącz z kurczakiem
  9. Podawaj posypane pietruszką, najlepiej z ryżem
Kurczak Tikka Masala - Prosty Przepis

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Kurczak Tikka Masala - Prosty Przepis, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up