Potrawka z marchewką i groszkiem

Potrawka z marchewką i groszkiem to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i smakiem. Łączenie słodkiej marchewki z delikatnym groszkiem tworzy harmonijną kompozycję, idealną na każdą porę roku. W tym przepisie zademonstruję, jak przygotować tę potrawę z wykorzystaniem świeżych składników, aby podkreślić ich naturalny aromat i chrupkość.
Składniki
Przygotowanie
- Ugotuj mięso (pierś i udka) w wodzie.
- Pokrój marchewki w kostkę (5-6 sztuk) i dodaj do gotującego się mięsa.
- Na patelni rozpuść 1-2 łyżki masła, dodaj 2 łyżki mąki i podsmaż.
- Wlej bulion z gotowania mięsa, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek (około 3 kubków).
- Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i dodaj 100 ml kremówki.
- Włóż pokrojone mięso, marchew i odcedzony groszek (mrożony lub z puszki).
- Gotuj całość na małym ogniu 5-10 minut, mieszając.
- Podawaj z gotowanymi ziemniakami, posypując suszoną pietruszką
- Smacznego!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Potrawka z marchewką i groszkiem, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również