Potrawka z marchewką i groszkiem

Potrawka z marchewką i groszkiem to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i smakiem. Łączenie słodkiej marchewki z delikatnym groszkiem tworzy harmonijną kompozycję, idealną na każdą porę roku. W tym przepisie zademonstruję, jak przygotować tę potrawę z wykorzystaniem świeżych składników, aby podkreślić ich naturalny aromat i chrupkość.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj mięso (pierś i udka) w wodzie.
  2. Pokrój marchewki w kostkę (5-6 sztuk) i dodaj do gotującego się mięsa.
  3. Na patelni rozpuść 1-2 łyżki masła, dodaj 2 łyżki mąki i podsmaż.
  4. Wlej bulion z gotowania mięsa, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek (około 3 kubków).
  5. Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i dodaj 100 ml kremówki.
  6. Włóż pokrojone mięso, marchew i odcedzony groszek (mrożony lub z puszki).
  7. Gotuj całość na małym ogniu 5-10 minut, mieszając.
  8. Podawaj z gotowanymi ziemniakami, posypując suszoną pietruszką
  9. Smacznego!
Potrawka z marchewką i groszkiem

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Potrawka z marchewką i groszkiem, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up