Roladki z mięsa mielonego z warzywami

Roladki z mięsa mielonego z warzywami to doskonałe danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i estetykę. Wykorzystując soczyste mięso mielone oraz świeże, kolorowe warzywa, możemy stworzyć apetyczne, zarazem pełnowartościowe potrawę. Idealne na rodzinny obiad, roladki zachwycą nie tylko smakiem, ale także wyglądem, dodając koloru każdemu posiłkowi.
Składniki
Przygotowanie
- Wymieszać 1 kg mięsa mielonego z 2 jajkami, 1/2 szklanki bułki tartej, 1/4 szklanki mleka, solą, pieprzem, majerankiem i ostrą papryką.
- Podzielić mięso na 8 części, zwilżyć dłonie.
- Przygotować 8 kawałków ogórka konserwowego, papryki, 100 g pokrojonego boczku i jedną czerwoną cebulę.
- Rozpłaszczyć każdy kawałek mięsa, nałożyć warzywa i boczek, skleić.
- Obtoczyć w mące i usmażyć na złoty kolor.
- Wlać 500 ml bulionu lub wody, dodać liść laurowy i ziele angielskie.
- Dusić pod przykryciem przez 30 minut, obracając zrazy.
- Zdjąć z patelni, zagęścić sos mąką rozrobioną w wodzie, doprawić.
- Włożyć zrazy do sosu, podawać z dodatkami
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Roladki z mięsa mielonego z warzywami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również