Ryż z Warzywami i Sosem

Ryż z Warzywami i Sosem to prosta, zdrowa potrawa, która zachwyca smakiem i kolorami. Idealna jako samodzielne danie lub dodatek, łączy różnorodne warzywa z aromatycznym sosem, tworząc harmonijną kompozycję. W tym przepisie pokażę, jak wykonać tę potrawę krok po kroku, aby zapewnić doskonałe efekty w każdej kuchni.

Składniki

• Ryż basmati 3 woreczki
• Kurkuma odrobina
• Olej odrobina (do smażenia)
• Sól do smaku
• Cebula 2 sztuki
• Kapusta pekińska kawałek (do smaku)
• Groszek z marchewką według uznania (może być mrożony)
• Czosnek 4 ząbki (2 ząbki do sosu, 2 ząbki do cebuli)
• Olej sezamowy 2 łyżki
• Sos sojowy 2 łyżki
• Masło 2 łyżki
• Miód 1 łyżeczka
• Pikantny ketchup 5 łyżek
• Chili do smaku
• Przyprawa do kurczaka według uznania
• Skrzydełka z kurczaka według uznania (ilość do przygotowania w sosie)

Przygotowanie

1. Skrzydełka:
2. Przypraw dowolną przyprawą do kurczaka, marynuj w lodówce.
3. Pokrój na pół, piecz w piekarniku 180-190°C przez 1 godzinę (po 20 min zmniejsz do 160°C).
4. Sos:
5. Mieszaj do zagotowania.
6. Ryż:
7. Ugotuj 3 woreczki ryżu basmati z kurkumą, ostudź i rozdrobnij.
8. Warzywa:
9. Dodaj pokrojoną kapustę pekińską, groszek i marchewkę (mrożone)
10. Dodaj 2 łyżki oleju sezamowego, następnie ryż, mieszaj, wlej 2 łyżki sosu sojowego.
11. Podanie:
12. Smacznego!