Przepis na Chatkę Puchatka z 1 kg Sera

Przygotowanie Chatki Puchatka z 1 kg sera to prawdziwa przyjemność dla miłośników serowych przysmaków. To proste danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. W tym przepisie połączymy kremowy ser z wyrazistymi dodatkami, tworząc wyjątkowy deser idealny na każdą okazję. Zapraszam do kulinarnej podróży!

Składniki

• 600 g sera z wiaderka
• 190 g masła (rozpuszczonego i przestudzonego)
• ½ szklanki cukru
• 1 czubata lub 2 płaskie łyżki kakao
• 1 cukier waniliowy (16 g)
• 35 sztuk herbatników

Przygotowanie

1. Połącz 60 dag sera z wiaderka, ½ szklanki cukru, 190 g przestudzonego masła.
2. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3. Podziel masę na dwie części; do większej dodaj 1 cukier waniliowy, do mniejszej 1-2 łyżki kakao.
4. Przygotuj deskę obłożoną folią aluminiową i ułóż 35 herbatników w 3 rzędach po 6 szt.
5. Na herbatniki nałóż białą masę serową i rozsmaruj.
6. Dodaj warstwę herbatników, wciskając je delikatnie.
7. Na wierzchu ułóż brązową masę serową.
8. Składaj chatkę i wstaw do lodówki na 15-20 minut.
9. Po stężeniu uformuj ciasto i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
10. Przygotuj polewę czekoladową, ozdób wierzch i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
11. Po stężeniu pokrój i podawaj.