Naleśniki z jabłkami i cynamonem

Naleśniki z jabłkami i cynamonem to idealne danie na każdą porę dnia, szczególnie na słodkie śniadanie lub deser. Delikatne ciasto naleśnikowe w połączeniu z soczystymi, przyprawionymi cynamonem jabłkami tworzy harmonijną całość. Przygotowanie tych naleśników jest proste, a efekt z pewnością zachwyci wszystkich. Serwuj je na ciepło, z dodatkiem bitej śmietany lub syropu klonowego.

Składniki

• 1 szklanka mąki
• szczypta soli
• 1 całe jajko
• 3/4 szklanki maślanki
• jabłka (ilość według uznania, najlepiej odmiany słodkie, np. kortlandy)
• klarowane masło (do smażenia)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 1 szklankę mąki z szczyptą soli.
2. Dodaj 1 całe jajo i 3/4 szklanki maślanki (lub wody/mleka) mieszaj do uzyskania gęstego ciasta.
3. Odstaw ciasto na 15 minut.
4. Obierz jabłka, pokrój w grube plastry (idealnie wybierz odmianę słodką, np
5. Na patelni rozgrzej odrobinę klarowanego masła.
6. Wlej porcję ciasta na patelnię, dodaj plastry jabłek na wierzch.
7. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, uważając na ich delikatność.
8. Podawaj z cukrem pudrem lub ulubionymi dodatkami