Chili sin carne z tofu

Chili sin carne z tofu to pyszna, wegańska alternatywa dla tradycyjnego chili. W tym przepisie połączymy soczyste tofu z kolorowymi warzywami, aromatycznymi przyprawami i czerwoną fasolą, tworząc danie pełne smaku i wartości odżywczych. To doskonały wybór dla miłośników kuchni roślinnej. Zapraszam do gotowania!

Składniki

Przygotowanie

  1. Odsącz i pokrusz tofu na strukturę mielonego mięsa.
  2. Smaż tofu na suchej patelni, aż nabierze złotego koloru.
  3. Na drugiej patelni podsmaż cebulę na oleju rzepakowym, aż się zeszkli.
  4. Dodaj posiekane chili oraz przyprawy: oregano, kmin rzymski, słodką paprykę, wędzoną paprykę.
  5. Dodaj syrop klonowy, ocet, koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki.
  6. Zmniejsz ogień, dodaj liście laurowe, dusz całość.
  7. Pokrój seler naciowy i dodaj do sosu wraz z tofu.
  8. Dopraw solą, dodaj czerwoną fasolę, kukurydzę i gorzką czekoladę.
  9. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż wszystko się połączy.
  10. Podawaj z awokado, kolendrą, kwaśną śmietaną i nachosami.
Chili sin carne z tofu

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Chili sin carne z tofu, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up