Chili sin carne z tofu

Chili sin carne z tofu to pyszna, wegańska alternatywa dla tradycyjnego chili. W tym przepisie połączymy soczyste tofu z kolorowymi warzywami, aromatycznymi przyprawami i czerwoną fasolą, tworząc danie pełne smaku i wartości odżywczych. To doskonały wybór dla miłośników kuchni roślinnej. Zapraszam do gotowania!
Składniki
Przygotowanie
- Odsącz i pokrusz tofu na strukturę mielonego mięsa.
- Smaż tofu na suchej patelni, aż nabierze złotego koloru.
- Na drugiej patelni podsmaż cebulę na oleju rzepakowym, aż się zeszkli.
- Dodaj posiekane chili oraz przyprawy: oregano, kmin rzymski, słodką paprykę, wędzoną paprykę.
- Dodaj syrop klonowy, ocet, koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki.
- Zmniejsz ogień, dodaj liście laurowe, dusz całość.
- Pokrój seler naciowy i dodaj do sosu wraz z tofu.
- Dopraw solą, dodaj czerwoną fasolę, kukurydzę i gorzką czekoladę.
- Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż wszystko się połączy.
- Podawaj z awokado, kolendrą, kwaśną śmietaną i nachosami.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Chili sin carne z tofu, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również