Ciasto z Owocami i Kisielem

Ciasto z Owocami i Kisielem to doskonały deser, który łączy świeżość owoców z delikatną, wilgotną strukturą ciasta. Dzięki użyciu kisielu, zyskuje nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także intensywny smak. Idealne na każdą okazję, z pewnością zachwyci gości oraz domowników. Przygotowanie tego ciasta to prawdziwa przyjemność!
Składniki
Przygotowanie
- W misce wymieszaj: 250 g mąki, 100 g zimnego masła, 3 żółtka, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany.
- Zagnieć ciasto, podziel na 2 części: 1/3 do zamrażarki, 2/3 do lodówki (na 1 godzinę).
- Przygotuj 0,5 kg owoców (300 g rabarbaru + 200 g innych owoców), rabarbar zasyp cukrem na 30 minut.
- Ubij 3 białka na sztywną pianę, dodawaj 3/4 szklanki cukru pudru, na koniec dodaj 1 budyń, wymieszaj szpatułką.
- Ciasto z lodówki wyłóż do formy (20x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na ciasto wyłóż owoce, następnie piankę z białek, posyp ciastem z zamrażalnika (na tarce).
- Piecz w nagrzanym piekarniku (170°C) przez około 15 minut, aż się zarumieni.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Ciasto z Owocami i Kisielem, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również