Dania z białej fasoli w puszce

Dania z białej fasoli w puszce to doskonały sposób na szybkie i sycące posiłki. Fasola, bogata w białko i błonnik, stanowi idealną bazę do różnych przepisów. W tym wprowadzeniu zaprezentuję, jak wykorzystać ten składnik w prostej, ale smakowitej potrawie, która zadowoli nawet wymagających smakoszy.

Składniki

• Ziemniaki (ilość wg uznania)
• Marchewka (ilość wg uznania)
• Seler (ilość wg uznania)
• 2,5 litra wody
• 2 puszki białej fasoli wraz z zalewą
• 1 cebula
• Masło (do podsmażenia cebuli)
• 3 krążki kiełbasy
• Sól (do smaku)
• Pieprz (do smaku)
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 2 łyżki majeranku
• 2 łyżki mąki pszennej
• Zimna woda (do zmieszania z mąką)

Przygotowanie

1. Ugotuj pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i seler w 2,5 litra wody do miękkości.
2. Dodaj 2 puszki białej fasoli z zalewą, smażoną cebulę i kiełbasę.
3. Dopraw solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
4. Wymieszaj mąkę z zimną wodą, dodaj do garnka.
5. Gotuj jeszcze 10 minut, mieszając.