Krokiety z mięsem i kapustą: Przepis

Krokiety z mięsem i kapustą to klasyczne danie, które łączy w sobie smak tradycyjnej polskiej kuchni i prostotę przygotowania. W tym przepisie pokażę, jak przyrządzić chrupiące krokiety z pysznym nadzieniem, które zachwycą nie tylko domowników, ale również gości. Przygotujmy się na kulinarną podróż!
Składniki
Przygotowanie
- Farsz mięsny:
- Dopraw bulionem, solą i pieprzem.
- Farsz pieczarkowy:
- Podsmaż 0,5 kg posiekanych pieczarek z 2 cebulami na maśle, aż odparują.
- Dodaj sól, pieprz i mozzarellę.
- Farsz szynkowy:
- Dopraw.
- Ciasto na naleśniki:
- Wymieszaj 1 szklankę mleka, 0,5 szklanki wody gazowanej, 2 jajka, 1 szklankę mąki, szczyptę soli i 2 łyżki oleju.
- Smaż cieniutkie naleśniki.
- Formowanie krokietów:
- Uformuj podłużne krokiety z farszem mięsnym, trójkątną formę z pieczarkami, prostokątne z szynką.
- Panieruj w jajku i bułce tartej.
- Smażenie:
- Smaż krokiety na głębokim tłuszczu na złoty kolor.
- Podawanie:
- Smacznego!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Krokiety z mięsem i kapustą: Przepis, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również