Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami

Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami to połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika kuchni azjatyckiej. Delikatny makaron, soczyste kawałki kurczaka oraz świeże warzywa tworzą harmonijną kompozycję. Danie to jest nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale także bogate w białko i witaminy, co czyni je idealnym wyborem na obiad.

Składniki

Przygotowanie

  1. Pokrój 2 ząbki czosnku i 1/4 cebuli.
  2. Oddziel białą i zieloną część 1 pęczka cebuli dymki, pokrój na 2-calowe kawałki.
  3. Pokrój 1 klin kapusty, 1 łodygę selera i 1/2 papryki.
  4. Pokrój pierś z kurczaka wzdłuż włókien, zamarynuj z solą, cukrem, winem ryżowym, czosnkiem, sodą, skrobią kukurydzianą i pieprzem białym.
  5. Po 15 minutach przygotuj sos z sosu ostrygowego, sojowego, cukru i oleju sezamowego.
  6. Ugotuj makaron chow mein przez 5 minut, odcedź i wymieszaj z odrobiną oleju.
  7. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, dodaj czosnek, cebulę i białą część cebuli dymki, smaż do miękkości.
  8. Wyjmij aromaty, dodaj olej, smaż warzywa z odrobiną cukru i soli.
  9. Po wyjęciu warzyw, smaż kurczaka, podczas gotowania dodaj ciemny sos sojowy.
  10. Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj makaron, sos i wszystko wymieszaj, dodaj zieloną cebulę i pieprz czarny.
  11. Smaż do połączenia składników
Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Makaron sojowy z kurczakiem i warzywami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up