Makaron z serem i brokułami

Makaron z serem i brokułami to proste, lecz niezwykle smaczne danie, które łączy w sobie delikatność makaronu, kremowość sera oraz wyrazistość brokułów. Idealne jako szybki obiad lub kolacja, zaspokoi zarówno głód, jak i podniebienia. Przygotowanie tego przepisu zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyca aromatem i kolorem.
Składniki
Przygotowanie
- Podgrzej wodę w dużym garnku, zagotuj i posól.
- Ugotuj makaron penne (300 g) al dente przez około 8 minut.
- W osobnym naczyniu na parze lub w wodzie ugotuj różyczki brokuła (1 cały) przez 3-4 minuty.
- Na patelni rozgrzej 20 ml oliwy, dodaj posiekaną cebulę (1 mała) i następnie czosnek (4 ząbki).
- Wlej 200 ml śmietany 18% do cebuli i czosnku, wymieszaj.
- Przetransferuj makaron na patelnię, dodając mez uzyskanej wody z gotowania.
- Dodaj brokuły, świeżo mielony pieprz, gałkę muszkatołową oraz połowę startiego sera cheddar (100 g).
- Mieszaj wszystkie składniki, aby makaron wchłonął sos, a ser się roztopił.
- Podawaj od razu na talerz, ciesz się smakiem!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Makaron z serem i brokułami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również