Makaron z serem i brokułami

Makaron z serem i brokułami to proste, lecz niezwykle smaczne danie, które łączy w sobie delikatność makaronu, kremowość sera oraz wyrazistość brokułów. Idealne jako szybki obiad lub kolacja, zaspokoi zarówno głód, jak i podniebienia. Przygotowanie tego przepisu zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyca aromatem i kolorem.

Składniki

Przygotowanie

  1. Podgrzej wodę w dużym garnku, zagotuj i posól.
  2. Ugotuj makaron penne (300 g) al dente przez około 8 minut.
  3. W osobnym naczyniu na parze lub w wodzie ugotuj różyczki brokuła (1 cały) przez 3-4 minuty.
  4. Na patelni rozgrzej 20 ml oliwy, dodaj posiekaną cebulę (1 mała) i następnie czosnek (4 ząbki).
  5. Wlej 200 ml śmietany 18% do cebuli i czosnku, wymieszaj.
  6. Przetransferuj makaron na patelnię, dodając mez uzyskanej wody z gotowania.
  7. Dodaj brokuły, świeżo mielony pieprz, gałkę muszkatołową oraz połowę startiego sera cheddar (100 g).
  8. Mieszaj wszystkie składniki, aby makaron wchłonął sos, a ser się roztopił.
  9. Podawaj od razu na talerz, ciesz się smakiem!
Makaron z serem i brokułami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Makaron z serem i brokułami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up