Mięso mielone z makaronem w sosie śmietanowym

Mięso mielone z makaronem w sosie śmietanowym to danie, które łączy w sobie prostotę i bogactwo smaku. Idealne na rodzinny obiad, łączy soczyste mięso z delikatnym makaronem, a całość oblewa kremowy sos śmietanowy. Przygotowanie tej potrawy jest szybkie i łatwe, co sprawia, że doskonale sprawdzi się w codziennym menu.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj osoloną wodę na makaron.
  2. Na oleju podsmaż 30 dkg pokrojonych pieczarek.
  3. W drugim rondlu na oleju podsmaż 0,5 kg mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe lub indyk).
  4. Dodaj 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, odrobinę ostrej papryki, 1 łyżeczkę tymianku, 0,5 łyżeczki kurkumy, sól i pieprz
  5. Ugotuj makaron penne według przepisu, aż będzie al dente.
  6. Do mięsa wlej 200 ml śmietanki kremówki i dodaj 150 g serka mascarpone
  7. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
  8. Dodaj posiekany lubczyk i natkę pietruszki do sosu, wymieszaj.
  9. Dodaj odcedzony makaron (nie płuczony) do sosu, wymieszaj i spróbuj do smaku.
  10. Podawaj, dekorując świeżymi ziołami.
Mięso mielone z makaronem w sosie śmietanowym

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Mięso mielone z makaronem w sosie śmietanowym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up