Muszle z kurczakiem i pieczarkami

Muszle z kurczakiem i pieczarkami to doskonałe danie, łączące w sobie delikatność makaronu oraz intensywność Smaku farszu. Świeżo gotowany kurczak, aromatyczne pieczarki i zioła sprawiają, że to danie staje się wyjątkowe. Przygotowanie wymaga staranności, ale efekt końcowy z pewnością zachwyci domowników oraz gości.

Składniki

• Makaron muszle 250 g
• Pierś z kurczaka 300 g
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Słodka papryka 1 łyżeczka
• Czosnek 2 ząbki (lub do smaku)
• Sos sojowy 1 łyżka (opcjonalnie)
• Olej do smażenia
• Mrożony szpinak 400 g
• Cukier 1 łyżeczka
• Ser (starty) 150 g
• Przecier pomidorowy 200 g

Przygotowanie

1. Gotuj muszle makaronowe przez 10 minut, odcedź i schłodź.
2. Pokrój pierś kurczaka w kostkę, dopraw solą, pieprzem, papryką, czosnkiem i ewentualnie sosem sojowym.
3. Smaż kurczaka na oleju do usmażenia.
4. Na patelni roztop szpinak, dopraw solą, pieprzem i cukrem.
5. Dodaj 75 g sera do szpinaku, wymieszaj, a potem dodaj smażonego kurczaka.
6. Wlej przecier pomidorowy z czosnkiem na dno naczynia.
7. Faworyzuj muszle, wkładając do nich szpinak z kurczakiem.
8. Posyp serem, piecz w piekarniku na 180°C przez 15 minut
9. Podawaj i smacznego!