Pirogi z kaszą gryczaną i serem

Pirogi z kaszą gryczaną i serem to tradycyjne danie, które łączy w sobie smaki Polskiej kuchni. Delikatne ciasto otula aromatyczne nadzienie z kaszy gryczanej, bogatego w białko sera oraz aromatycznych przypraw. Te pyszne pierogi doskonale sprawdzą się jako danie główne lub przystawka. Przygotowanie ich wymaga nieco wprawy, ale efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego.

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj kaszę gryczaną do miękkości, aż będzie kleista.
  2. Posiekaj cebulę i zeszklij na patelni.
  3. Wymieszaj ugotowaną kaszę, twaróg, cebulę i odrobinę pieprzu
  4. Na ciasto: na 1 kg mąki dodaj 0,5 l wody, sól i odrobinę oliwy
  5. Rozwałkuj ciasto i wycinaj krążki.
  6. Nakładaj farsz na krążki, lep pierogi.
  7. Gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną
Pirogi z kaszą gryczaną i serem

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Pirogi z kaszą gryczaną i serem, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up