Pirogi z kaszą gryczaną i serem

Pirogi z kaszą gryczaną i serem to tradycyjne danie, które łączy w sobie smaki Polskiej kuchni. Delikatne ciasto otula aromatyczne nadzienie z kaszy gryczanej, bogatego w białko sera oraz aromatycznych przypraw. Te pyszne pierogi doskonale sprawdzą się jako danie główne lub przystawka. Przygotowanie ich wymaga nieco wprawy, ale efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego.
Składniki
Przygotowanie
- Ugotuj kaszę gryczaną do miękkości, aż będzie kleista.
- Posiekaj cebulę i zeszklij na patelni.
- Wymieszaj ugotowaną kaszę, twaróg, cebulę i odrobinę pieprzu
- Na ciasto: na 1 kg mąki dodaj 0,5 l wody, sól i odrobinę oliwy
- Rozwałkuj ciasto i wycinaj krążki.
- Nakładaj farsz na krążki, lep pierogi.
- Gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Pirogi z kaszą gryczaną i serem, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również