Placki z cukinii z mięsem mielonym

Placki z cukinii z mięsem mielonym to idealne połączenie zdrowego warzywa z bogatym smakiem mięsa. To danie, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję – zarówno jako smakowity obiad, jak i sycąca kolacja. Przygotowanie placków jest proste i szybkie, a ich chrupiąca skórka zachwyci nawet największych smakoszy.
Składniki
Przygotowanie
- Zetrzyj dużą cukinię na grubych oczkach, posól i odczekaj 10 minut, aby puściła wodę
- Odciśnij cukinię z nadmiaru wody
- W dużej misce wymieszaj odciśniętą cukinię z 500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wołowego lub drobiowego), 1 posiekaną cebulą, ½ pęczka natki pietruszki, ½ pęczka kopru, 3 posiekanymi ząbkami czosnku, 3 jajkami, 100 g mąki, 20 g skrobi ziemniaczanej, solą i pieprzem
- Dokładnie wymieszaj składniki
- Na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym nakładaj farsz w formie placków
- Smaż na złoty kolor z obu stron
- Podawaj na ciepło, smacznego!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Placki z cukinii z mięsem mielonym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również