Placki Ziemniaczane z Gulaszem Kurczaka

Placki ziemniaczane z gulaszem kurczaka to doskonałe danie łączące chrupkość i delikatność. Ziemniaczane placki stanowią idealną bazę, a aromatyczny gulasz z kurczaka wzbogaca całość o intensywne smaki. To połączenie tradycji i nowoczesności z pewnością zaspokoi gusta każdego miłośnika domowej kuchni.

Składniki

Przygotowanie

  1. Pokrój jedną czerwoną paprykę i pęczek dymki (szczypior) dodaj do miski.
  2. Drobno posiekaj dwa ząbki czosnku przełóż do miseczki.
  3. Pokrój trzy duże pieczarki w plasterki.
  4. Pokrój jedną dużą marchewkę w plasterki.
  5. Pokrój dwie papryczki chili (możesz usunąć nasiona dla łagodniejszego smaku) dodaj do miski z cebulką.
  6. Pokrój 750 g mięsa z kurczaka (np
  7. Rozgrzej na patelni 2-3 łyżki oleju rzepakowego, obsmaż kurczaka doprawionego solą i pieprzem, aż lekko się przyrumieni.
  8. Dodaj jedną szklankę bulionu, deglasuj patelnię.
  9. Dodaj marchewkę, papryki i cebulkę duś przez 4-5 minut.
  10. Dodaj czerwoną paprykę i szczypiorek duś kolejne 4-5 minut.
  11. Dodaj pieczarki, czosnek, 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczkę majeranku, pół łyżeczki papryki słodkiej, ostrej i wędzonej dopraw do smaku.
  12. Przełóż do dużego garnka, dodaj 500 ml ciepłej wody, wymieszaj i gotuj przez 30-40 minut na średnim ogniu.
  13. Podawaj posypane natką i z dodatkiem śmietany.
Placki Ziemniaczane z Gulaszem Kurczaka

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Placki Ziemniaczane z Gulaszem Kurczaka, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up