Placki Ziemniaczane z Gulaszem Kurczaka

Placki ziemniaczane z gulaszem kurczaka to doskonałe danie łączące chrupkość i delikatność. Ziemniaczane placki stanowią idealną bazę, a aromatyczny gulasz z kurczaka wzbogaca całość o intensywne smaki. To połączenie tradycji i nowoczesności z pewnością zaspokoi gusta każdego miłośnika domowej kuchni.
Składniki
Przygotowanie
- Pokrój jedną czerwoną paprykę i pęczek dymki (szczypior) dodaj do miski.
- Drobno posiekaj dwa ząbki czosnku przełóż do miseczki.
- Pokrój trzy duże pieczarki w plasterki.
- Pokrój jedną dużą marchewkę w plasterki.
- Pokrój dwie papryczki chili (możesz usunąć nasiona dla łagodniejszego smaku) dodaj do miski z cebulką.
- Pokrój 750 g mięsa z kurczaka (np
- Rozgrzej na patelni 2-3 łyżki oleju rzepakowego, obsmaż kurczaka doprawionego solą i pieprzem, aż lekko się przyrumieni.
- Dodaj jedną szklankę bulionu, deglasuj patelnię.
- Dodaj marchewkę, papryki i cebulkę duś przez 4-5 minut.
- Dodaj czerwoną paprykę i szczypiorek duś kolejne 4-5 minut.
- Dodaj pieczarki, czosnek, 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczkę majeranku, pół łyżeczki papryki słodkiej, ostrej i wędzonej dopraw do smaku.
- Przełóż do dużego garnka, dodaj 500 ml ciepłej wody, wymieszaj i gotuj przez 30-40 minut na średnim ogniu.
- Podawaj posypane natką i z dodatkiem śmietany.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Placki Ziemniaczane z Gulaszem Kurczaka, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również