Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami to doskonałe danie, które zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Łączy w sobie soczyste mięso, aromatyczne pieczarki i delikatne przyprawy, tworząc harmonijną kompozycję. Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, a jej przygotowanie jest proste i szybkie. Pozwólcie, że przedstawię Wam ten przepis!
Składniki
Przygotowanie
- Ugotuj 1 kg obranego ziemniaków w osolonej wodzie przez 15 minut, odcedź i pokrój w plastry.
- Podsmaż 1 średnią cebulę na patelni.
- Dodaj 300 g pokrojonych pieczarek i smaż do odparowania wody.
- Dodaj 0,5 kg mięsa mielonego, smaż aż zmieni kolor.
- Dopraw solą, pieprzem, 1 łyżeczką słodkiej papryki, 1 łyżeczką majeranku, 2 ząbki czosnku i 1 łyżeczką koncentratu pomidorowego, wymieszaj i zdejmij z ognia.
- Przygotuj sos: wymieszaj 200 ml śmietany 18% z 1 jajkiem i 200 g tartej mozzarelli (1/3 zostaw).
- Wykładaj zapiekankę: połowa ziemniaków, 3 łyżki sosu, mięso z pieczarkami, druga połowa ziemniaków, reszta sosu, posyp pozostałym serem.
- Piecz przez 20 minut w 180°C, aż ser się zarumieni.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również