Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami to doskonałe danie, które zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Łączy w sobie soczyste mięso, aromatyczne pieczarki i delikatne przyprawy, tworząc harmonijną kompozycję. Idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, a jej przygotowanie jest proste i szybkie. Pozwólcie, że przedstawię Wam ten przepis!

Składniki

Przygotowanie

  1. Ugotuj 1 kg obranego ziemniaków w osolonej wodzie przez 15 minut, odcedź i pokrój w plastry.
  2. Podsmaż 1 średnią cebulę na patelni.
  3. Dodaj 300 g pokrojonych pieczarek i smaż do odparowania wody.
  4. Dodaj 0,5 kg mięsa mielonego, smaż aż zmieni kolor.
  5. Dopraw solą, pieprzem, 1 łyżeczką słodkiej papryki, 1 łyżeczką majeranku, 2 ząbki czosnku i 1 łyżeczką koncentratu pomidorowego, wymieszaj i zdejmij z ognia.
  6. Przygotuj sos: wymieszaj 200 ml śmietany 18% z 1 jajkiem i 200 g tartej mozzarelli (1/3 zostaw).
  7. Wykładaj zapiekankę: połowa ziemniaków, 3 łyżki sosu, mięso z pieczarkami, druga połowa ziemniaków, reszta sosu, posyp pozostałym serem.
  8. Piecz przez 20 minut w 180°C, aż ser się zarumieni.
Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up