Racuchy na sodzie i mleku

Racuchy na sodzie i mleku to klasyczne polskie danie, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Te puszyste placuszki przyciągają aromatem i słodkim smakiem, a ich przygotowanie jest niezwykle proste. Dzięki sodzie oczyszczonej, uzyskują lekkość, a mleko nadaje im aksamitnej konsystencji. Oto przepis, który zachwyci każdego domownika.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wymieszaj 1 szklankę mąki, 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i szczyptę soli.
  2. W osobnej misce połącz 1 szklankę mleka i 1 jajko.
  3. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając delikatnie do momentu, aż zniknie sucha mąka (może być kilka grudek).
  4. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju
  5. Wlej łyżkę ciasta na patelnię
  6. Smaż, aż pojawią się bąbelki, następnie przewróć na drugą stronę
  7. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Racuchy na sodzie i mleku

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Racuchy na sodzie i mleku, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Śniadania.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up