Racuchy na sodzie i mleku

Racuchy na sodzie i mleku to klasyczne polskie danie, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Te puszyste placuszki przyciągają aromatem i słodkim smakiem, a ich przygotowanie jest niezwykle proste. Dzięki sodzie oczyszczonej, uzyskują lekkość, a mleko nadaje im aksamitnej konsystencji. Oto przepis, który zachwyci każdego domownika.
Składniki
Przygotowanie
- Wymieszaj 1 szklankę mąki, 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i szczyptę soli.
- W osobnej misce połącz 1 szklankę mleka i 1 jajko.
- Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając delikatnie do momentu, aż zniknie sucha mąka (może być kilka grudek).
- Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju
- Wlej łyżkę ciasta na patelnię
- Smaż, aż pojawią się bąbelki, następnie przewróć na drugą stronę
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Racuchy na sodzie i mleku, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Śniadania.
Dodaj komentarz
Zalecamy również