Racuchy z Kefirem i Jabłkami

Racuchy z kefirem i jabłkami to doskonałe połączenie tradycji z nowoczesnością, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Delikatne, puszyste placki z dodatkiem soczystych jabłek i lekkiego kefiru to idealna propozycja na śniadanie lub podwieczorek. Przygotowanie ich jest proste, a efekty niesamowite. Przekonaj się sam!

Składniki

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj: 2 szklanki mąki, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/3 łyżeczki sody, 1/2 łyżeczki soli, 2 płaskie łyżki cukru, 2/3 szklanki lekko podgrzanego kefiru, 1 małe jajko i 2 łyżki oleju.
  2. Mieszaj lekko, a następnie zagniataj miękkie ciasto
  3. Przykryj ciasto folią i odstaw na 20 minut.
  4. Po upływie 20 minut rozwałkuj ciasto na grubość ok
  5. Wykrawaj okrągłe racuchy szklanką lub wykrawaczką.
  6. Smaż racuchy z obu stron na rozgrzanym oleju na bardzo małym ogniu, lekko je rozpłaszczając przed smażeniem.
  7. Podawaj z dżemem, miodem lub Nutellą
Racuchy z Kefirem i Jabłkami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Racuchy z Kefirem i Jabłkami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Śniadania.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up