Rolada z Kurczaka z Mięsem Mielonym

Rolada z Kurczaka z Mięsem Mielonym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatność kurczaka oraz bogactwo smaków mielonego mięsa. To idealna propozycja na obiad, który zadowoli całą rodzinę. Przygotowanie tej rolady jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci zarówno podniebienia, jak i oczy gości.

Składniki

• Pierś z kurczaka 500 g
• Mięso mielone (wieprzowe lub wołowe) 300 g
• Cebula 1 sztuka
• Czosnek 2 ząbki
• Papryka (czerwona lub zielona) 1 sztuka
• Ser żółty 150 g
• Jajko 1 sztuka
• Bułka tarta 50 g
• Przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka) do smaku
• Olej rzepakowy do smażenia
• Zioła (np. natka pietruszki, bazylia) do dekoracji
• Folia aluminiowa do pieczenia (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Ugotuj kurczaka i zmiel go.
2. Wymieszaj mięso mielone z przyprawami (sól, pieprz, czosnek).
3. Na płacie kurczaka rozłóż mięso mielone.
4. Zwiń w roladę i zepnij wykałaczkami.
5. Obsmaż na patelni, a następnie piecz w piekarniku 30 min w 180°C.
6. Podawaj po pokrojeniu w plastry.