Salceson z ciasta i galaretek w butelce

Salceson z ciasta i galaretek w butelce to nietypowe, a zarazem efektowne danie, które z pewnością zaskoczy Twoich gości. Połączenie słodkiego ciasta z kolorowymi galaretkami sprawia, że jest to idealny deser na różne okazje. Przygotowanie wymaga precyzji, ale efekt końcowy zachwyci każdego.

Składniki

• Galaretka wiśniowa 250 ml (rozpuszczona w gorącej wodzie)
• Galaretka agrestowa 250 ml (rozpuszczona w gorącej wodzie)
• Galaretka szafirowa (wieloowocowa) 250 ml (rozpuszczona w gorącej wodzie)
• Galaretka cytrynowa 2 sztuki (rozpuszczone w 500 ml gorącej wody)
• Śmietanka 30% 500 ml
• Cukier puder 2 łyżki
• Folia spożywcza (do wyłożenia formy)
• Pojemnik na ciasto (szczelny)
• W przypadku braku konkretnej ilości dla składników galaretek, przyjmujemy, że każda z nich wymaga 250 ml gorącej wody

Przygotowanie

1. Rozpuść każdą galaretkę (wiśniową, agrestową, szafirową) w 250 ml gorącej wody, mieszaj intensywnie.
2. Odstaw do wystygnięcia, a następnie wstaw do lodówki, aby stężały.
3. Rozpuść 2 galaretki cytrynowe w 500 ml gorącej wody, odstaw do wystygnięcia.
4. Pokrój zastygnięte galaretki na kostkę, umieść w misce.
5. Ubij 500 ml schłodzonej śmietany 30% z 2 łyżkami cukru pudru.
6. Powoli dodawaj wystudzoną galaretkę cytrynową do ubitej śmietany, mieszaj.
7. Wyłóż formę folią spożywczą i wylej przygotowaną masę.
8. Wstaw do lodówki na kilka godzin do stężenia.
9. Po stężeniu, zdejmij folię, pokrój i podawaj