Sernik z Rosą na Dużą Blachę

Sernik z Rosą na Dużą Blachę to idealne połączenie delikatnego serowego nadzienia z chrupiącą, słodką bezą. Dzięki dużej formie, staje się doskonałym wypiekiem na imprezy i spotkania rodzinne. W przepisie wykorzystamy świeże składniki, aby stworzyć deser, który oczaruje nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Składniki
Przygotowanie
- Ciasto: Wymieszaj 1½ szklanki mąki, ½ szklanki cukru pudru, 1½ łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli
- Pieczenie spodu: Wyłóż ciasto do formy 25x40 cm, nakłuj
- Masa serowa: Miksuj 1 kg sera, 220 g cukru, 80 g budyniów, 4 żółtka, 1 jajko
- Pieczenie masy serowej: Wlej masę na spód, piecz w 170°C przez 55-60 min.
- Piana: Ubij 6 białek ze szczyptą soli, dodawaj 220 g cukru
- Pieczenie piany: Piecz w 150°C przez 15 min, ostudź do chłodnego miejsca.
- Kropelki rosy: Po 30 min powinny się pojawić, po godzinie całość jest gotowa
- Schładzanie: Włóż do lodówki na noc, pokrój i serwuj
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Sernik z Rosą na Dużą Blachę, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również