Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym

Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym to klasyczne danie, które łączy wyrazisty smak ryb z kremową konsystencją sosu. Idealne na świąteczny stół lub jako przekąska na przyjęcia. Świeże śledzie marynowane w aromatycznej mieszance śmietany i musztardy tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyca podniebienia. Przekonaj się, jak łatwo przyrządzić tę wyjątkową potrawę!

Składniki

Przygotowanie

  1. Składniki:
  2. 450 g śledzi (filety, ze skórą lub bez)
  3. 200 g gęstej śmietany 12% lub jogurtu
  4. ligol)
  5. 1 mała czerwona cebula
  6. 1 mała szalotka
  7. 2 pełne łyżeczki miodu
  8. 2 pełne łyżeczki musztardy (ostra lub delikatna)
  9. 1 łyżeczka soku z limonki
  10. świeży koperek
  11. Wymieszaj musztardę, miód i sok z limonki w misce.
  12. Stopniowo dodawaj śmietanę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
  13. Dodaj drobno pokrojony koperek i wymieszaj.
  14. Posiekaj cebulę i szalotkę na drobno, dodaj do mieszanki.
  15. Zetrzyj jabłka na tarce i dodaj do miski.
  16. Pokrój śledzie na małe kawałki lub użyj nożyczek, dodaj do sałatki.
  17. Wymieszaj wszystkie składniki.
  18. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
  19. Podawaj schłodzone
Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up