Zapiekana biała kiełbasa w sosie chrzanowym

Zapiekana biała kiełbasa w sosie chrzanowym to danie, które doskonale łączy tradycję z nowoczesnością. Krucha kiełbasa, poddana grillowaniu, uzyskuje wyjątkowy smak, a chrzanowy sos nadaje jej charakterystyczną ostrość. To idealny wybór na rodzinny obiad lub przyjęcie, które z pewnością zaskoczy i zachwyci Twoich gości.

Składniki

• Biała kiełbasa 4 sztuki
• Masło 1 łyżka
• Cebula 1 sztuka
• Chrzan 2 łyżki
• Śmietanka (30% lub 36%) 200 ml
• Majeranek 1 łyżeczka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Rozgrzej łyżkę masła na patelni.
2. Dodaj pokrojoną cebulę (półplasterki, plastry lub pióra) i smaż na średnim ogniu do zarumienienia.
3. Wmieszaj chrzan, śmietankę, majeranek, sól i pieprz
4. Przełóż zawartość patelni do naczynia żaroodpornego.
5. Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół, bez termoobiegu).
6. Ponacinaj kiełbasę z dwóch stron i ułóż na sosie.
7. Piecz przez 30-35 minut, aż się zarumieni.