Zapiekanka z kapustą i ziemniakami

Zapiekanka z kapustą i ziemniakami to klasyczne danie, łączące prostotę z wyjątkowym smakiem. Ten sycący posiłek łączy w sobie delikatność ziemniaków oraz słodycz duszonej kapusty. Idealnie nadaje się na rodzinny obiad, a jego przygotowanie jest szybkie i łatwe. Pozwólmy sobie na chwilę przyjemności w kuchni!

Składniki

• Kapusta (1 mała głowa)
• Ziemniaki (4-5 sztuk)
• Cebula (1 sztuka)
• Boczek (200 g)
• Kiełbasa (200 g, typu zwyczajna)
• Sól (do smaku)
• Woda (1/2 szklanki)
• Olej (do smarowania formy)

Przygotowanie

1. Umyj i obierz ziemniaki, pokrój w plasterki.
2. Obierz kiełbasę, pokrój w krążki.
3. Pokrój boczek w małe kawałki, cebulę w półpiórka.
4. Szatkuj kapustę, zachowując liście do spodu i przykrycia.
5. Posmaruj formę olejem, ułóż liście kapusty na dnie.
6. Twórz warstwy: ziemniaki (posól), cebula, boczek, kiełbasa, znów ziemniaki i kapusta.
7. Wlej pół szklanki wody, przykryj dużymi liśćmi kapusty.
8. Piecz w 180°C przez 1 godzinę i 15 minut
9. Sprawdź miękkość ziemniaków, podawaj na ciepło