Ziemniaki Czerwone: Odmiany

Ziemniaki czerwone to wyjątkowa grupa odmian, które charakteryzują się nie tylko atrakcyjnym wyglądem, ale i wyjątkowym smakiem. Wykorzystywane w wielu kuchniach, oferują różnorodne tekstury i walory zdrowotne. W tym artykule przybliżę najpopularniejsze odmiany, ich zastosowanie oraz kulinarne możliwości, które z powodzeniem można wykorzystać w codziennych daniach.
Składniki
Przygotowanie
- Umyj i przekrój na pół ziemniaki z czerwoną skórką.
- Umieść w garnku, zalej zimną wodą, gotuj na wysokim ogniu do miękkości.
- Odcedź, przemyj zimną wodą, schłodź do temperatury pokojowej.
- W dużej misce wymieszaj ziemniaki z olejem, solą i pieprzem.
- Ułóż na blaszce, pokrojoną stroną w dół.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 45-60 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- W międzyczasie pokrój świeże zioła (bazylia, pietruszka, szałwia).
- Wymieszaj upieczone ziemniaki z ziołami i zimnym masłem.
- Podawaj na talerzu, polej pozostałym masłem i sokiem z ziół.
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Ziemniaki Czerwone: Odmiany, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również