Kotlety warzywne z kaszą jaglaną

Kotlety warzywne z kaszą jaglaną to doskonała propozycja dla miłośników zdrowej i pożywnej kuchni. Wykorzystując sezonowe warzywa oraz bogatą w składniki odżywcze kaszę jaglaną, stworzymy chrupiące i smaczne danie. Idealne jako dodatek lub samodzielny posiłek, kotlety zaspokoją nie tylko głód, ale i apetyt na zdrowie.

Składniki

Przygotowanie

  1. Przepłucz pół szklanki kaszy jaglanej pod bieżącą wodą.
  2. Gotuj kaszę w szklance lekko osolonej wody według instrukcji na opakowaniu (do miękkości).
  3. Umyj brokuł, podziel na różyczki, ugotuj w wodzie lub na parze.
  4. Po ugotowaniu, odstaw kaszę i brokuł do przestudzenia.
  5. W misce zgnieć brokuł tłuczkiem.
  6. Dodaj ugotowaną kaszę, przeciśnięty czosnek, pieprz, sól, pokrojony szczypiorek, mąkę (orkiszową) oraz oliwę, a następnie wymieszaj.
  7. Formuj kotlety (dowolna wielkość) i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  8. Spryskaj oliwą lub posmaruj oliwą.
  9. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 25 minut (dostosuj czas w zależności od grubości kotletów).
  10. Podawaj z ulubioną surówką.
  11. Smacznego!
Kotlety warzywne z kaszą jaglaną

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Kotlety warzywne z kaszą jaglaną, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up