Kotlety warzywne z kaszą jaglaną

Kotlety warzywne z kaszą jaglaną to doskonała propozycja dla miłośników zdrowej i pożywnej kuchni. Wykorzystując sezonowe warzywa oraz bogatą w składniki odżywcze kaszę jaglaną, stworzymy chrupiące i smaczne danie. Idealne jako dodatek lub samodzielny posiłek, kotlety zaspokoją nie tylko głód, ale i apetyt na zdrowie.
Składniki
Przygotowanie
- Przepłucz pół szklanki kaszy jaglanej pod bieżącą wodą.
- Gotuj kaszę w szklance lekko osolonej wody według instrukcji na opakowaniu (do miękkości).
- Umyj brokuł, podziel na różyczki, ugotuj w wodzie lub na parze.
- Po ugotowaniu, odstaw kaszę i brokuł do przestudzenia.
- W misce zgnieć brokuł tłuczkiem.
- Dodaj ugotowaną kaszę, przeciśnięty czosnek, pieprz, sól, pokrojony szczypiorek, mąkę (orkiszową) oraz oliwę, a następnie wymieszaj.
- Formuj kotlety (dowolna wielkość) i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Spryskaj oliwą lub posmaruj oliwą.
- Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 25 minut (dostosuj czas w zależności od grubości kotletów).
- Podawaj z ulubioną surówką.
- Smacznego!
Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Kotlety warzywne z kaszą jaglaną, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.
Dodaj komentarz
Zalecamy również