Babka Jabłkowa na Oleju

Babka jabłkowa na oleju to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie delikatność jabłek z aromatycznymi przyprawami. Przygotowana w oparciu o olej, staje się wilgotna i puszysta, zachwycając każdym kęsem. Idealna na każdą okazję, łatwo się ją robi, a jej smak z pewnością zachwyci rodzinę i przyjaciół. To klasyka, która nigdy nie wyjdzie z mody.

Składniki

• 5 sztuk jaj
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 2-3 jabłka (w zależności od wielkości)
• Tarta bułka (do posypania formy)
• Cukier do posypania jabłek
• Cukier puder (do posypania wierzchu)
• Woda (ok. 1/4 szklanki, w zależności od potrzeby)

Przygotowanie

1. Ubij 5 jajek na sztywno.
2. Przesiej 2 szklanki mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
3. Dodaj 1 szklankę cukru do ubitych jajek i miksuj.
4. Obierz i pokrój jabłka na plastry.
5. Natłuść formę i posyp tartą bułką.
6. Zmniejsz obroty miksera, wlewaj olej, następnie wsyp mąkę i dodaj trochę wody
7. Przelej ciasto do formy, ułóż jabłka i posyp cukrem.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 45-50 minut.
9. Po wystudzeniu, posyp cukrem pudrem
10. Smacznego!