Bigos z Cukinii z Pieczarkami

Bigos z Cukinii z Pieczarkami to wyjątkowe danie, które łączy tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem do kuchni wegetariańskiej. W tej recepturze wykorzystamy świeżą cukinię i aromatyczne pieczarki, tworząc harmonie smaków i tekstur. To zdrowa alternatywa dla klasycznego bigosu, idealna na każdą porę roku.

Składniki

Przygotowanie

  1. Składniki: cukinia, pieczarki, cebula, czosnek, przyprawy (sól, pieprz, oregano), olej.
  2. Pokrój cukinię i pieczarki w kostkę, cebulę w pióra, czosnek drobno.
  3. Na oleju zeszklij cebulę, dodaj czosnek, następnie pieczarki.
  4. Gdy pieczarki się zrumienią, dodaj cukinię.
  5. Dopraw solą, pieprzem, oregano i duś przez 15-20 minut.
  6. Podawaj na ciepło.
Bigos z Cukinii z Pieczarkami

Jeśli szukasz innych przepisów podobnych do Bigos z Cukinii z Pieczarkami, zapraszamy do odwiedzenia kategorii Danie główne.

Mateusz Kowalczyk

Nazywam się Mateusz Kowalczyk i jestem lekarzem specjalizującym się w endokrynologii, otyłości i medycynie prewencyjnej. Pracuję w klinice, pomagając pacjentom poprawić zdrowie, a w wolnym czasie prowadzę tego bloga z prostymi i smacznymi przepisami, wierząc, że zdrowe odżywianie jest dla każdego.

Zalecamy również

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up